Görög paraszt saláta, az igazi. A görög saláta olyan egyszerű, hogy igazából nincs is receptje. Csupán néhány alapanyag kell hozzá, és pár perc alatt összeállítható, remek előétel, de körete is lehet grillezett húsoknak, halaknak, akár alakjukra vigyázók étrendjében is. A világon szinte mindenhol ismerik és készítik, többnyire ugyanúgy, és mindenhol görög salátaként – kivéve Görögországban, természetesen. Náluk horiatiki vagy choriatiki néven keressük, ami „paraszt”-ot jelent, vagyis parasztsalátát. Végtelenül egyszerű, de csak jó alapanyagokból érdemes elkészíteni. Friss és egészséges, ugyanakkor karakteres a feta sajtnak és a lila hagymának köszönhetően, így még az amúgy húsosabb férfiak körében is kedvelt.
Powered by WPeMatico
from WordPress http://ift.tt/2279Krf
via
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése